Turquie

Population :

Population : 77,804,122 (estimation pour juillet 2010)
Superficie : 783,562 sq km carré
Capitale : Ankara
Ville principale : Istanbul, Ankara, Izmir, Bursa, Adana, Gaziantep, Konya, Antalya
Langues parlées : Turc (langue officielle), kurde, d'autres langues minoritaires
Langues officielles : Turc
Monnaie : Livre (Turquie)
Statut : Démocratie parlementaire républicaine

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Situation géographique :

La Turquie est au Moyen Orient.   Les bordures : Europe du Sud et du Sud-Ouest en Asie (la partie ouest de la Turquie de le Bosphore est géographiquement partie de l'Europe), en bordure de la mer Noire, entre la Bulgarie et la Géorgie, et en bordure de la mer Égée et la mer Méditerranée, entre la Grèce et la Syrie.

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Température :

En Turquie, il fait chaud en été. L'hiver, le climat de la côte est doux et assez pluvieux.
Les villes côtières ont des températures agréables presque toute l'année.
A Istanbul, l'été est chaud et humide et se révèle parfois un peu étouffant.

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Cuisine :

La cuisine turque à des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes.
Les spécialités turques les plus connues compte les dolma, döner et autres kebab, mant?, be?endi, börek/beurek, pilav/pilaf, baklava et kaday?f.
La cuisine turque est riche en pâtes, viandes, poissons, légumes et desserts.

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Animaux :

La turquie est le pays des cigognes. C’est aussi le paradis des ornithologues.
La forêt et le plateau anatolien abritent chacals, hyènes, lynx, loups, les gazelles, les chamois, les loutres, les daims, les cerfs et les ours.
Dans les montagnes, les bouquetins sauvages et vers la côte, les tortues marines.

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Loisirs :

La navigation de plaisance en bateau à voile sur la cote.
Les Turs sont fous du foot.  Le trekking, les balades à cheval et le VTT se pratique à travers tout le pays.
Les croisières, le kayak de mer, le rafting, le canyoning, le parapente, le ski alpin et les raquettes sont pratiqués selon la région.

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Hébergement :

Les campings sont souvent peu ombragés et de tenue moyenne. Le camping sauvage est vivement déconseillé.
Pensions et petits hôtels entre 20 et 25 euros tenue générale presque toujours bonne.
La structure hôtelière est confortable et bien adaptée, principalement sur la côte égéenne.

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Restauration :

Aucune info

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Unité monétaire :

La livre turque (TL)
1 euro vaux près de 2 TL

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Transport :

Le bus est le moyen de transport le plus utilisé en Turquie.
Le train en Turquie est très lent.
L'auto-stop doit être pratiqué avec prudence.  Filles seules ou en groupe, s'abstenir.

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Décalage horaire :

Utilisez l’heure d’Ankara UTC/GMT + 3 h (est en heure d'été)

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