Voyages vacances Crète
Crète
Population : 601 131 habitants
Capitale : Héraklion
Superficie : 8336 km carré
Forme d’État : république unitaire
Langue : grecque
La Crète est la plus grande île grecque et la cinquième île de la méditerranée. C’est une longue bande de terre ferme d’Est en Ouest, sur 260 km. Le sud de l’Europe et le dos qui baigne dans la mer de Libye. Un large oscillant entre 13 et 61 km.
La Crète est une sorte de gros bloc montagneux et calcaire qui cache de charmantes montagnes et vallées. Les sommets les plus haut sont : à l’Est, le Dikti (2148 mètre), au centre, le Psiloritis ou Timios Stavros (2456 mètres) et à l’Ouest, les montagnes blanches avec le mont Pachnès qui culmine à 2452 mètres.
Dans ce pays, il y vente beaucoup et surtout sur la côte Sud. Le vent souffle surtout au printemps et à l’automne, fin d’octobre, début novembre. Ce qui rend la navigation plutôt compliquée.
L’hiver est assez doux sur les côtes mais à l’intérieur c’est froid. Alors, le meilleur temps pour visiter le pays est au début automne et le printemps.
Vous allez y retrouver souvent des olives et de l’huile d’olive (il utilise peu le beurre et de graisse animale). Voici quelques plats :
les mezzes : c’est des amuse gueule qui est composer de concombre ou de tomate à la croque au sel, pois chiches grillés, fèves fraîches et des olives marinés.
Les soupes : fait à partir de légumes dis sec (haricot sec, pois chiche ou lentille). Aussi soupe trahanas qui est une soupe faite à partir de petite pâte qui est composé de semoule de blé et de lait caillé.
Stifado : veau aux oignons cuisiner de manière ragoût.
Chaussons fourrés ou pita
Koukouvayia : pain durci et aillant été recouvert de tomate fraîche écrasées, d’olive et de feta
Boissons : Comme breuvage vous y retrouver du raki qui est une eau de vie qui coule à flot (alcool fort), du café grec et bien sûr du vin telle que le Peza, Arthanès, Dafnès et le Sitia.
Pour la faune vous allez pouvoir voir des fou bassan (oiseaux), kri-kri, des chèvres sauvages de crétoise, chamois, des bouquetins, des grenouilles crétoise, des fou ragatos sauvages et l’aigle d’or.
Vous pouvez y pratiquer de la plonger sous-marine, du trekking et diverse randonnée (équestre, avec guide botaniste, à moto tout terrain, 4x4, en voiture ou en vtt).
Le camping : assez dispendieux entre 18 et 20 euro et ouvert de avril ou mai à octobre à l’exception de quelques uns.
Les auberges de jeunesses : il en a seulement 3 en Crète. Celle d’Hérakilion pas recommander. Il sont tous privés (Réthymnon et Plakias).
Logement chez l’habitant et les petites pensions : meilleur marchée que les hôtel et plus authentiques. Les pensions sont mieux aménager pour les touriste (salle de bain, cuisine).
Les hôtels et les pensions de charme : les prix sont très élevés en générale.
Aucune info
Monnaie : l’euro
Comme transport, il y a la bicyclette, le bateau, le bus et il y en a pratiquement partout et il voyage lentement. Vous pouvez louer une auto ou une moto mais l’âge requis est de 21 ans et dans certain endroit il faut avoir 23 ans.
Le décalage horaire pour la Crète est celui de Iraklion ou Héraklion
