Voyages vacances Costa Rica
Costa Rica
Population : 4 325 838 habitants
Langue : espagnol
Capitale : San José
Superficie : 51 000 km carré
Forme de l’État : République
C’est un des sept pays de l’Amérique centrale. Le pays est bordé au nord par le Nicaragua, au sud par le Panama, à l’est par la mer des Caraïbes et à l’ouest par l’océan Pacifique.
Il y a plusieurs chaînes de volcans qui traversent presque entièrement le centre du pays. Les points culminants sont le Chirripo Grande (3820 mètres) et le volcan en activité d’Irazu (3432 mètres).
Le fleuve principal du Costa Rica est le San Juan (230 km) qui délimite au nord une partie de la frontière avec le Nicaragua.
Le climat est varié et les montagnes sont à l’origine de trois types de climat. Il y a la zone tropicale humide de l’Atlantique, la zone tempérée de la Vallée Centrale et la zone tropicale du Pacifique.
Elle est caractérisée par des étés très chauds et des saisons pluvieuses très accentuées. Les températures moyennes annuelles varient de 32 degré sur les côtes à 17 degré dans les terres.
La Vallée centrale a une température moyenne de 20 degré tout au long de l’année. C’est pourquoi on le qualifie d’éternel printemps.
En générale, les mets du pays sont très peu épicés. En voici quelques uns :
Gallo Pinto qui est le plat national. C’est un plat qui a pour base du riz et haricots et parfois, il rajoute des œufs ou de la viande, souvent accompagné de galette faite à base de farine de maïs.
Casado : un plat traditionnel et complet, il est servi avec une salade de crudités, du riz, des haricots et de la viande (bœuf ou poulet), du poisson ou des fruits de mer.
Ceviche : un plat de poisson blanc ou de fruit de mer, marinée dans un jus de citron et assaisonné d’oignon et de coriandre.
Pollo : plat de poulet et le plus apprécié.
Boissons : Tout d’abord, il faut savoir que l’eau est potable. Il y a des jus de fruit que l’on nomme des frescos et jugos, de l’alcool fort comme du rhum et du guaro qui est un alcool à base de la canne à sucre, de la bière et du café.
Au Costa Rica, il y a divers animaux comme l’agouti, le crocodile, le caïman, l’iguane, le paresseux, le puma, le toucan, le jaguar, l’ocelot, le pélican, le singe capucin, le kongo, le titi, le tapir et aussi le jabiru qui est le plus grand oiseau du pays. Il mesure 1,30 mètres de hauteur.
Dans ce pays, vous pouvez y faire de la voile, du surf, de la plongée sous-marine, de la randonnée, de la pêche, explorer le paysage à bord d’un téléphérique sur les arbres, descendre des rapides en kayak de mer ou de rivière et pour plus de détente, de la lecture, faire du sport, pour marcher il y a la plage.
Hôtel ou des cabinas de standing moyen coûtent de 50 à 75 euros la nuit.
Petits hôtels économiques coûtent moins de 20 euros la nuit mais offrent peu de chose à part une chambre et un lit. Les salles de bain sont parfois communes et quelques fois, elles ne disposent même pas d’eau chaude.
Lodge est un établissement au charme rustique, dans lequel on est en contact direct avec la nature. Le prix est forfaitaire et comprend une gîte, tous les repas en pension complète ainsi que plusieurs activités plein air plus ou moins encadrées.
Camping pas grand-chose à dire, à part qu’il faut réservé à l’avance.
Aucune info
Monnaie : Colon costaricain (CRC)
La voiture : il faut être âgé de 21 ans, être muni d’une carte de crédit sur laquelle 1500 euros seront retenus comme dépôt et vous devez vous souscrire à une assurance quotidienne minimale.
Taxi : ne sont pas dispendieux, de 6 à 10 euros pour un trajet intra muros dans San José (une vingtaine d’euros, de la capitale à l’aéroport (20 km).
Autocar : le moins dispendieux 0’14 euro pour voyager d’un village à l’autre. Aussi, il y a le train et l’avion.
Le décalage horaire pour le Costa Rica est celui de San José
